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グァテマラ　オーロラ農園　Good Inside認証
商品コード：107670

グァテマラ オーロラ農園
オーロラ農園は首都グァテマラシティの西サンティアゴ火山の麓にあり、火山灰性の恵まれた土壌を生かし、高品質のコーヒーを栽培しています。水洗式アラビカ種で、しっかりとしたボディと甘みをともなった酸味が特徴です。

【生豆生産国名】　グァテマラ

【容量】　200g（粉）

【挽き具合】　中細挽き　（こちらの製品は粉のみの取り扱いです）

【味の特徴】　甘味 ★★★★☆　コク ★★★☆☆　苦味 ★★☆☆☆　酸味 ★★★☆☆
販売価格 945円（税込）
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オランダに本部を置く、信頼できるコーヒーの生産と供給のための国際規模の認証プログ ラムです。トレーサビリティー( 原料の生産履歴確保)、サスティナビリティー( 地球環境や 社会的環境・経済的環境) に対し全面的にとり組んでいます。手にしたコーヒーにGoodIn side ロゴがあることで、そのコーヒーが責任をもって生産されたということが分かります。

GoodInSideが目指すサスティナブルな農作物サプライチェーンとは
１．地球環境は環境保護対策に関する生産者トレーニング。たとえば監視・管理された農 薬の使用、水の使用及び汚染の低減、森林伐採の禁止土壌の侵食の防止。

２．社会環境は健康管理の確保、労働者の健康と安全、一定基準の住宅、教育の確保。

３．経済的環境はトレーサビリティー各種記録保管、業務規範モニタリング、食の安全性。

以上の３つのプログラムが整備された農園、及び団体が認証を取得出来ます。GoodInSide では、この認証が取得できるためのサポートにも力を注いでいます。


GoodInSide認証についてもっと詳しく知りたい方は、コチラをどうぞ
甘味　★★★★☆　コク　★★★☆☆
苦味　★★☆☆☆　酸味　★★★☆☆
しっかりとしたボディーと甘みをともなった酸味が特徴。
容量 200g　販売価格 945円（税込）
甘味　★★★☆☆　コク　★★★★☆
苦味　★★★☆☆　酸味　★★★☆☆
水洗式アラビカ種で香り高く上質な酸味と深いコクが特徴。
容量 200g　販売価格 945円（税込)
甘味　★★★★☆　コク　★★★★☆
苦味　★★★★☆　酸味　★★★☆☆
Good Inside 認証を取得した２農園のコーヒーの良さをブレンド。
容量 200g　販売価格 840円（税込）



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